Descrizione
I carciofi San Paolo sono preparati scegliendo con cura le parti più tenere del carciofo. Dopo essere stati privati delle foglie più dure attraverso un processo di pulitura che avviene rigorosamente a mano, vengono conservati nel modo più naturale possibile, per permettere ai palati più raffinati di assaporare la deliziosa qualità del nostro carciofo. Sodi e gustosi e dal sapore indistinguibile, sono ottimi sia come antipasto che per l’aperitivo. Ottimi per esaltare e condire paste fredde, insalate di riso, pizze e focacce.
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Carciofi spinosi, olio di semi di girasole, aceto di vino, spezie, sale. |
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Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero ricoperti da un velo d’olio. |
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