Descrizione
I cardi selvatici San Paolo crescono spontaneamente sulle nostre vallate incontaminate. A poche ore dal raccolto, vengono selezionati, mondati e preparati seguendo con cura l’antica ricetta locale. Dal gusto forte e deciso sono prelibati sia come antipasto che in cucina per esaltare e nobilitare carni arrosto, in umido e formaggi saporiti. Sono un prodotto molto ricercato, tipico della nostra tradizione culinaria.
| Ingredienti | |
|---|---|
 |
|
|
Cardi selvatici, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie. |
|
| Conservazione | |
|---|---|
 |
|
|
Conservare in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero ricoperti da un velo d’olio. Durata 24 mesi. |
|
Reviews
There are no reviews yet.