Descrizione
Proponiamo agli amanti dei sapori decisi e mediterranei, una sfiziosa e buonissima crema di pomodori secchi. Da questi frutti del sole coloratissimi e freschissimi nasce una vellutata unica, ottima da spalmare su tartine, pane carasau e per condire sfiziosi primi. Arrichita da una leggera marinatura ricorda il gusto deciso delle bruschette, buonissime come quelle fatte in casa.
| Ingredienti |
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| Pomodori secchi, mandorle (Amigdalus L. communis), pecorino (latte,sale, caglio), formaggio grattugiato (latte,sale,caglio), olio di semi di girasole, spezie. |
| Conservazione |
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| Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalle luci e dalle fonti di calore. |
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